Informationen für Kunden mit Allergien
Dierkt zu den Allergenen
Karsten Küting
Inhaber und Küchenchef vom
Landhaus am kleinen Sägeweiher
hat eine langjährige Küchenpraxis in der Zubereitung
von allergenfreien Gerichten z.B. Glutenfrei.
Wir kochen bereits seit einigen Jahren
z.B. leckere Salate, Cordon Bleu, Schnitzel, Steaks,
Soßen uvm...
Einige der Speisen auf unserer Karte sind auch ohne Vorbestellung
immer für Sie erhältlich und durch Symbole und Buchstaben gekennzeichnet.
Büffets für Allergiker
Für Gesellschaften richten wir auch Büffets mit
Ganz oder Teilweise allergenfreien Gerichten.
Mit Beschriftung und Ansprechpartner am Büffet.
Genießen Sie unserem Glutenfreien Beilagensalat !!
Unsere Grillgewürze sind Glutenfrei!
Beilagen Infos
Unsere Pommes Frites werden in reinem Pflanzenfett
ohne Zusatz von Gluten haltigen Trennmitteln
nach Herstellerangaben und
in einer separaten Friteuse zubereitet.
Vielen Dank ihr Küchenteam
Bitte beachten Sie, dass in unserer Speisenkarte je nach Themenmonat
einige Gerichte von dieser Speisenkarte abweichen können.