Suppe
Kürbissüppchen mit Zwiebeln, Sahne verfeinert Gluten frei
Fingerfood z.B.
Räucherlachs mit Meerrettichmousse
Krabben mit Cocktailsoße verfeinert Gluten frei
dreierlei von der Antipasti Gluten frei
Geflügelsalat mit Currysoße | Ananas | Erdnuss Topping Gluten frei
Mozzarella Bambini auf Tomaten-Jam mit grünem Pesto Gluten frei
Beilagensalate vom Buffet, Baguette | Butter
Hauptgang z.B.
Hirschragout | Riesling | Pilze Glutenhaltig !!
Duett von Zander & Pangasius mit rosa Beeren und Dill Gluten frei
Basmatireis | Beilagensalate vom Buffet Gluten frei
Schweineschnitzel vom deutschen Landschwein
Schnitzel auf Wunsch in Gluten frei
Pfefferrahmsoße | Pommes Frites beides Gluten frei
Schweinefilet-Medaillons | Pilze | Rotweinjus Gluten frei
Kartoffelgratin mit Creme Fraiche verfeinert Gluten frei
Bunte Gemüseplatte Gluten frei
Vegetarisch Spätzlepfanne mit Romanesco
| Haselnüsse | gebräunter Butter Glutenhaltig !!
Dessert z.B
Mousse au Chocolat, Mohnmousse mit Erdbeerspiegel beide Gluten frei
Dessert z.B
Mousse au Chocolat, Mohnmousse mit Erdbeerspiegel beide Gluten frei
verschiedene Kuchen Glutenhaltig !!
Änderungen Vorbehalten !
Frohe Weihnachten
und eine Guten Appetit wünscht Ihnen
Küting Karsten, Familie & Team