Unsere gefüllten Schnitzel aus der Schweinelachs
Cordon bleu „klassisch“
mit saftigem Kochschinken² mildem Gouda gefüllt,
dicken Pommes und Landhaussalat vom Buffet
13,50 Euro J/E/A Glutenfrei erhältlich / ²mit Phosphat
Cordon bleu „würzig scharf“
mit saftigem Kochschinken², Käse und feurigen Pesto gefüllt
Pfefferrahmsoße, dicken Pommes und Landhaussalat vom Buffet
14,50 Euro J/E/A Glutenfrei erhältlich / ²mit Phosphat
Cordon bleu „rustikal “
mit Senf geschmorten Zwiebeln,
saftigem Kochschinken² und jungem Gouda Käse gefüllt,
deftiger Holzfällersoße Rotweinsauce mit Pilzen* (Zwiebeln, Dörrfleisch)
dicken Pommes Frites und Landhaussalat vom Buffet 14,50 Euro J/E/A
„Cordon bleu Bacon-Elsass “
mit feinen Baconstreifen²,³, Zwiebeln, Cremefraiche und Käse gefüllt
dazu unsere Steakhous Pommes
und Landhaussalat vom Buffet 14,50 € J/E/A